最近有很多同學們問到小編學廚師是去學校學還是去酒店學好？飯店學廚師和學校學廚師的區別？保定廚師學校的專業老師今天來為大家做個詳細的分析吧！

　　保定廚師學校的專業老師告訴大家：不可否認，在飯店同樣可以學廚師技術，經過努力，可以學好，而且還不用話錢。但我們認為，作為初學者來說，在學校學習技術更為合適，原因有以下幾點：
　　第一：在學校可以接受到比較正規的基本功訓練，有老師手把手的指導，錯了沒關系，可以再來。飯店就不行了。而且飯店忙的時候師傅一般也沒有充足的時間拿出來單獨教學員。
　　第二：在學?？梢詫W到中國烹飪中常用的烹調方法，如燒、炒、溜等以及汁黃糊漿等基本原理，并加以實踐，學員在學校有比較扎實的基礎知識，畢業工作后，可以更好的看清師傅工作，眼里更能出活，技術進步的速度更快。
　　第三：學校的教材是全國通用的規范的，在各地工作的適應能力更強，另外，好廚師不等于好教師，會“教”才是關鍵，飯店里技術好的師傅很多，但學校老師不僅有技術，更受過教育學、心理學培訓，更懂怎么“教”。學校有比較好的教研活動，不斷增加改進教學內容，使學員更符合社會要求。
　　第四：一般來講，廚師學校同社會上的飯店聯系更多，更密切，以便學員畢業后，更容易找到適合自己類型的飯店，不合適，也比較容易更換。
　　聽了保定廚師學校專業老師的介紹，大家對飯店學廚師和學校學廚師的區別了解了多少呢？保定廚師學校創建于1991年，是經省政府批準、教育部、人力資源和社會保障部備案，具有獨立頒發國家中等學歷證書資格的全日制普通中等職業學校，期待大家來校參觀報名！