去保定哪里學廚師好？廚師的職業是烹飪美食，烹飪出多種多樣的特色為美食是一個廚師的職責，小編覺得餐飲行業是永遠不會落伍的行業，而且廚師的薪資待遇很好，想學廚師的小伙伴你們很有眼光哦，選擇保定虎振技工學校（保定廚師學校）學習廚師也是很不錯的選擇，讓我們大家去看看選擇保定虎振技工學校（保定廚師學校）怎么樣吧！

一、保定虎振技工學校（保定廚師學校）簡介

保定虎振技工學校創建于1991年，是經河北省人力資源和社會保障廳批準的一所全日制普通中等職業學校。

二、保定虎振技工學校專業設置

烹飪專業

（1）烹飪基礎班（學期2個月）

課程介紹：主要學習基礎刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品裝盤，傳授炸、熘、爆、炒、燒等30余種烹調技法及100余道不同檔次的實用菜肴。使入學學員在短時間內達到初級烹調師的標準，為系統學習高難度菜品的制作打下扎實的基礎。

（2）技術提高班 （學期6個月）

課程介紹：系統傳授川、魯、蘇、粵等菜系經典名菜，各類海鮮、干料漲發、烹飪技法和市場流行菜、特色菜、食品雕刻、藝術冷拼等制作。確保學會360余道菜肴制作，且色、香、味、形、質、營養符合標準要求，并贈10種面點制作。

（3）技術提高班（學期12個月）

課程介紹：在理論上學習原料與加工工藝、中餐烹調技術、烹飪原料知識、冷菜冷拼與食品雕刻技藝、宴席設計、飲食成本核算、職業道德等課程。在操作技能上，能熟練地運用混合刀法剞各種花刀，在原料漲發、整料出骨、冷拼、雕刻、熱菜制作上達到中級中式烹調師的標準，確保學會480余道菜肴的制作，并贈送20余種面點制作。 畢業頒發技工畢業證書，學習期間按照國家政策享受國家補助。

保定虎振技工學校（保定廚師學校）不僅以上介紹的這些還有很多沒有介紹的，都是有針性的課程內容，在烹飪上學校精益求精，培養專業能力強的高級技術人才，多年的育人成果，讓學校獲得了多種省市級榮譽稱號，趕快撥打下方的聯系電話咨詢吧！