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              自強不息

              一、學校簡介  
              煙臺市波絲蒂中西糕點職業技能培訓學校,始創于2004年,是煙臺市芝罘區泰晤士新城的一所專業糕點職業技能培訓學校。學校致力于培養烘焙行業的專業人才,為學生提供現代化的教學設施設備、標準化的教學示范教室、高水準的中西點教室以及先進的烘焙設備,為他們提供一個專業的培訓平臺,學習專業的糕點制作技術。 


              二、學校特色 
              1. 波絲蒂杯職業技能競賽:探索烘焙匠心 


              自2017年開始舉辦的“波絲蒂杯”西式面點職業技能競賽備受矚目。每屆比賽都吸引了百萬觀眾的現場直播觀看,并受到各大媒體的廣泛報道。這一賽事已經成為煙臺烘焙行業中舉足輕重的技能競賽,旨在淬煉行業道德,發現烘焙匠心,尋找優秀人才,促進行業的創新與發展。 


                

              2. 教師團隊:潛心研究,精益求精 


              煙臺市波絲蒂中西糕點職業技能培訓學校的教師團隊在陳紅林校長的帶領下,致力于研究專業技藝,勇于創新。他們鉆研課題,自主研發,改進課程,精益求精。其中,陳紅林校長在2019年主持了山東省課題《職業培訓機構中西面點培訓模式研究》(RSJY2019-Y048),探討如何在新的經濟環境下培養適應市場需要的人才,提高培訓人員的崗位技能。 





              3. 社會責任:踐行慈善與公益 


              煙臺市波絲蒂中西糕點職業技能培訓學校深知肩負著社會責任與使命,多年來一直致力于脫貧慈善公益事業。學校通過各種活動來回饋社會,如將“波絲蒂杯”西點創新大賽獲獎產品進行慈善拍賣和扶貧捐助,為老人生日免費送蛋糕,免費向貧困家庭的孩子送面包,訂閱150多份報紙,采購貧困地區農副產品等。學校的努力也得到了認可,于2020年榮獲中共煙臺市社會組織委員頒發的“脫貧攻堅工作先進市管社會組織”的榮譽稱號。

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